Dunne lende
68
Holstein 500g (2p), 4 weken gerijpt, groene pepersaus of choronsaus
Tache Noir
27
Angus 250g, groene pepersaus of choronsaus
kwartel
19
gerijpt, gevogeltejus met garam masala of dijonaisesaus
Tongschar
35
op de graat, visjus met citroen of dijonaisesaus
spitskool
14
geroosterd en gelakt met gefermenteerde kers, groentejus