Dunne lende
65
Morucho 500g (2p), 4 weken gerijpt, vleesjus of choronsaus
Tache Noir
25
Angus 250g, vleesjus of choronsaus
Jonge haan
19
gevogeltejus met garam masala of dijonaissesaus
pruikzwam
15
beurre noisette, groentejus
Pladijs
22
op de graat, visjus met za'atar of dijonaissesaus