Dunne lende
65
Morucho 500g (2p), 4 weken gerijpt, vleesjus of béarnaise
Tache Noir
25
Angus 250g, vleesjus of béarnaise
Jonge haan
19
gevogeltejus met garam masala of mousselinesaus
pruikzwam
15
beurre noisette, groentejus
Pladijs
22
visjus met za'atar of mousselinesaus