Pasta al ragù
19
verse fusilli, runderwang, pancetta, broodcrunch
pasta al funghi
18
verse fusilli, shiitake, lente-ui, broodcrunch
Salade
21
gezouten en gerookte leng, andijvie, aardpeer, gefermenteerde groene tomaat, bergamot, croutons
Onglet
23
Angus, tagliata, rucola, veldsla, Appenzeller extra, zonnebloempit