Caesar salade
16
gegrilde kippendij, romeinse sla, ansjovis, Jersey oud, croutons
Pasta al ragù
17
verse spaghetti, rundswang, pancetta, broodcrunch
Broodje rosbief
22
zuurdesem focaccia, Wit-Blauw, rucola, mosterd, gepekelde ui
pasta al funghi
verse spaghetti, Black Pearl oesterzwam, lente-ui, broodcrunch
Aspergevelouté
8
zuurdesemtoast, beurre noisette, kervel