Pasta al ragù
21
huisgemaakt, runderwang, pancetta, broodcrunch
Croque Duroc
22
zuurdesem, Orvalkaas, Duroc De Riegel ham, rucola, huisgemaakte ketchup
Salade met geroosterde venkel
batavia, spinazie, rucolapesto, gefermenteerde koolrabi, hazelnoot
Pasta al limone met met geroosterde venkel
huisgemaakt, verse kaas, ansjovis, broodcrunch
Salade met gegrilde Gambero Rosso
26
batavia, spinazie, gefermenteerde asperge, walnoot
Pasta al limone met gegrilde Gambero Rosso